Alimentação na fase pré-escolar

A infância é uma importante fase para a formação do hábito alimentar. É quando a criança se familiariza com novos sabores, texturas e cores, que influenciarão suas escolhas alimentares para toda a vida. Assim, a introdução de alimentos apropriados e que contenham vitaminas e minerais essenciais para esse período é fundamental.
A neofobia (aversão a novidades) e o apetite variável são os principais desafios nessa fase, mas é aceitável a criança não querer experimentar alimentos que ela não conheça. Dessa maneira, o correto consumo alimentar deve ser orientado para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequados da criança e, consequentemente, a manutenção da saúde e qualidade de vida na fase adulta.
Para formação do hábito alimentar, é muito importante uma alimentação variada e com qualidade. O consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais deve ser estimulado de forma atrativa para a criança, diversificando a textura, a apresentação e a preparação.

Convívio à mesa

Quando um novo alimento é, além de oferecido, também consumido por quem o oferece, a aceitação da criança é melhor.
A criança deve ser estimulada a se alimentar sozinha assim que apresentar desenvolvimento para isso. Quando ela é, além de estimulada, assistida, pode desenvolver a habilidade de comer sozinha entre 16 e 17 meses.

Práticas alimentares e desenvolvimento bucofacial

O desenvolvimento e a funcionalidade em condições normais das estruturas musculares bucofaciais dependem também de estímulos funcionais adequados. O uso prolongado de mamadeiras e chupetas e a ingestão de alimentos de consistência líquida e pastosa causam, além de protrusão acentuada dos dentes, prejuízo na função mastigatória.
Para tanto, é importante oferecer alimentos sólidos, pois, somado a outras ações, contribui para o desenvolvimento da respiração, da mastigação, da deglutição, da fala e da expressão facial.